晚餐不知道吃什麼 平常都吃那幾間
本來想說要去吃寶來的大腸麵線 但剛好麵線沒了
所以就到處看看附近有什麼好吃的
最後繞來了十甲東路來覓食啦~
[蔡家班水煎包]
台中市東區振興路414-1號
那顯眼的紅色布幕把我吸引了過來
還曾被東森新聞採訪 更心動了
被好多樹包圍著 純天然的裝飾物
感覺就是會排隊的熱門小吃
趁沒人的時候 快衝去買幾顆
總共只有賣3種水煎包
分別是 菜包 鮮肉包 韭菜包
一次買10個還多送1個哦!
要加辣的話 旁邊的桌子有裝好的甜辣醬 可自取
位子就在振興幼稚園附近而已 蠻好找的
[艋舺阿義麵線 振興店]
台中市東區振興路427之10號
吃不到寶來的我們
看到有賣麵線的店 眼睛都發光了
位在轉角 一樣是掛著紅色的大布條 很顯眼
是加盟店 還是第一次看到這個品牌
不知到好不好吃
除了麵線以外還有賣肉圓 35元一顆
麵線都有大小碗之分
除了清麵線以外 大碗都50元 小碗都30元
清麵線大碗30元 小碗的價錢被擋住了 但因該很便宜
艋舺阿義的麵線是手工的 而且還是台北口味
我自己也比較愛吃台北的麵線 口味比較合我
韭菜包跟鮮肉包都沒有加醬 想吃原味
韭菜包 15元
外層 看起來好像很酥脆
咬下去 蠻失望的
看起來應該要酥脆的外皮 因為不是現煎的
所以都不脆了
內餡酒菜還蠻多的 但都冷了
大小也有點小 兩三口就沒了
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鮮肉包 15元
一開始還以為是鰻頭肉包的那種
它是比較偏向餡餅
跟韭菜包一樣是冷的
但相比起來我比較喜歡鮮肉包
大口吃會很過癮 裡蠻juicy 會噴肉汁
甜而不膩 口感扎實
買一個一定不夠
綜合麵線 小碗 35元
台北的麵線最大的特色就是是使用香菜而不是九層塔
沒有加沙茶 比較不會那麼油膩
嚐起來有股柴魚的味道 搭配香菜真是一絕
小碗的也吃的飽
大腸處理的很乾淨 沒有味道
蚵仔很大顆 太白粉不會太厚 有保持著蚵仔飽滿的原狀
勾芡溝的剛剛好 濃稠適中
[台中] 菈菈派 金典酒店 菈菈百匯廚坊 LaLa pie Kitchen
[台中] 西區 忠明13鄰塗鴉社區※躲藏在金典酒店的私密景點
[後記]
回家上網查才發現蔡家班水煎包是加盟的
創始店是在台南
今天吃得這家品質不怎麼優 應該是不會再回購了